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Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards   Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 2 anni fa
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E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
0 commenti - inserito 3 anni fa
Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
0 commenti - inserito 3 anni fa
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 corso di pasticceria
Buongiorno a tutti, sono un ex-gastronomo , ma da dodici anni mi occupo di tutt'altro. Ho una...
Pasticceria (0 risposte - 11 visite)
inserita da fabione  15.05.2012
paul80


 giovane secondo chef cerca lavoro
GIOVANE SECONDO CHEF CERCA LAVORO IN ALBERGO O RISTORANTE DI LIVELLO, IN ITALIA O ESTERO,INVIO IL...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 36 visite)
inserita da paul80  03.05.2012
Tecnologoalimentare


 Collaborazione
Salve, Sono un tecnologo alimentare e mi occupo di consulenza in igiene haccp, ricerca e sviluppo,...
Tecnica & Tecnologia (0 risposte - 101 visite)
inserita da Tecnologoalimentare  18.04.2012
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Ricetta di Claudio Sadler.Ingredienti per 10 persone: Fregola g 300, 30 cappesante grosse, cozze...
19.05.2008
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Spiedino di cappesante profumate allo zenzero con paleta iberico, composta di mele verdi e olio al profumo di carota e yuzu   Spiedino di cappesante profumate allo zenzero con paleta iberico, composta di mele verdi e olio al profumo di carota e yuzu
Ricetta di Ezio Santinper 4 persone Ingredienti: cappesante 12, noci grandi paleta iberico 12,...
22.12.2007
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0 commenti - inserito 5 anni fa
 
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