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Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards   Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 6 mesi fa
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E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
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0 commenti - inserito l'anno scorso
Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
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claudia29


 software per la ristorazione
x Marco Terribile a proposito di software per la ristorazione vuoi spiegarmi in breve di che si...
Tecnica & Tecnologia (0 risposte - 35 visite)
inserita da claudia29  02.09.2010
9305


 formazione attestati e diplomi
salve a tutti, premetto di non essere la diretta interessata ma ho bisogno di delucidazioni in...
Formazione e Lavoro (3 risposte - 57 visite)
inserita da 9305  28.08.2010
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chefgiorgi


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salve sono uno chef italiano 40 enne con ultimi incarichi esteri attualmente responsabile catena...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 85 visite)
inserita da chefgiorgi  17.08.2010
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Antonio Urbani


 Ricette per mostarde e marmellate
Avete buone ricette di mostarde, salse o marmellate da servire con i formaggi?
Ricette (2 risposte - 4033 visite)
inserita da Antonio Urbani  07.11.2007
ultima risposta  13.11.2007
 
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Caciotta e caviale d’O   Caciotta e caviale d’O
Ricetta di Davide Oldani "Quando ero responsabile della cucina dell’hotel Quisisana, a Capri, ho...
24.10.2007
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Speciale birra: Abbinamenti per tutti i gusti   Speciale birra: Abbinamenti per tutti i gusti
La cultura della birra a pasto si fa strada a grandi passi. Soprattutto in rete, dove i siti...
15.10.2007
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