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Articoli
Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards   Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 6 mesi fa
Online www.foodclub.it   Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
0 commenti - inserito l'anno scorso
Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
0 commenti - inserito l'anno scorso
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Le ultime domande
claudia29


 software per la ristorazione
x Marco Terribile a proposito di software per la ristorazione vuoi spiegarmi in breve di che si...
Tecnica & Tecnologia (0 risposte - 6 visite)
inserita da claudia29  02.09.2010
9305


 formazione attestati e diplomi
salve a tutti, premetto di non essere la diretta interessata ma ho bisogno di delucidazioni in...
Formazione e Lavoro (3 risposte - 36 visite)
inserita da 9305  28.08.2010
ultima risposta  01.09.2010
chefgiorgi


 executive referenziato 40 enne
salve sono uno chef italiano 40 enne con ultimi incarichi esteri attualmente responsabile catena...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 65 visite)
inserita da chefgiorgi  17.08.2010
Risultati per "gelato"
 
Domande
giuseppedeiana


 gelato
buonasera a tutti qualcuno saprebbe darmi qualche consiglio su come mantenere morbido ed elastico...
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 227 visite)
inserita da giuseppedeiana  31.03.2010
ultima risposta  09.04.2010
 
Robbè


 CERCO PACOJET nuovo o usato
CERCO paco jet nuovo o usato prego contattare 059.70.87.11
Pasticceria (0 risposte - 372 visite)
inserita da Robbè  03.03.2010
 
bluaction


 Il gelato al ristorante.
Con il BRAVO Trittico da banco è possibile produrre gelato di altissima qualità, con ricette...
Pasticceria (0 risposte - 953 visite)
inserita da bluaction  05.07.2009
 
nihal


 cerco lavoro
Salve sono nuova,se qualcuno è interessato sto cercando lavoro in pasticceria,gelateria e...
Pasticceria (1 risposte - 691 visite)
inserita da nihal  02.02.2009
ultima risposta  02.02.2009
 
bluaction


 A tutti i gelatieri!!! Cosa ha di più il TRITTICO della BRAVO???
Tutti parlano del trittico della Bravo, grande potenza, velocità, possibilità di fare gelato senza...
Tecnica & Tecnologia (2 risposte - 2596 visite)
inserita da bluaction  10.10.2008
ultima risposta  11.10.2008
 
bluaction


 Volete partecipare a corsi gratuiti ad Ancona?
La BLU 3 srl di Falconara M.ma (AN) organizza spesso corsi di formazione per GELATERIA, PASTICCERIA...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 2071 visite)
inserita da bluaction  08.10.2008
 
paola cornocolonetti


 quali sono i gusti di gelato che vanno per la maggiore?
prego tutti i gelatieri di comunicarmi le tendenze per la nuova stagione riscontrate nei loro...
Stili & Tendenze (3 risposte - 2668 visite)
inserita da paola cornocolonetti  07.03.2008
ultima risposta  08.10.2008
 
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Libro: Il mio gelato   Libro: Il mio gelato
Reed Business Information presenta “Il mio gelato” di Donata Panciera, un testo che non è solo un...
04.02.2009
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14.06.2008
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0 commenti - inserito 2 anni fa
 
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20.02.2008
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0 commenti - inserito 2 anni fa
 
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Ricetta di Mauro Uliassi per 4 persone. Ingredienti per la pralina di nocciole (160 g): nocciole...
24.10.2007
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0 commenti - inserito 3 anni fa
 
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