LaBrigata.it
username   password  
iscriviti hai dimenticato
la password?
Ingredienti   Tecnica & Tecnologia   Pasticceria  
Personaggi & Locali   Stili & Tendenze   Ricette  
Vino & Co.   Le Scienze in Cucina   Formazione e Lavoro
  Ricerca
Cerca tra i nostri articoli, domande e blog
Articoli
Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards   Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 2 anni fa
Online www.foodclub.it   Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
0 commenti - inserito 3 anni fa
Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
0 commenti - inserito 3 anni fa
Visualizza tutti gli articoli >>
Le ultime domande
TONINO


 isomalto
VORREI SAPERE SE NELLA LAVORAZIONE ARTISTICA CON ISOMALTO SI AGGIUNGONO ALTRE SOSTANZE TIPO ACIDO...
Pasticceria (0 risposte - 91 visite)
inserita da TONINO  20.01.2012
mantua v gamma


 VERDURE PRECOTTE
Salve, sono nuovo della community, non sono un cuoco ma un agricoltore che sta convertendo...
Ingredienti (0 risposte - 76 visite)
inserita da mantua v gamma  16.01.2012
Bluserena


Offerte di lavoro Bluserena SPA
Bluserena con 3.200 camere e 8 Hotel Villaggi a 4 stelle di proprietà e gestione, Centri Congressi...
Formazione e Lavoro (1 risposte - 143 visite)
inserita da Bluserena   10.11.2011
ultima risposta  15.11.2011
Risultati per "lampone"
 
 
Articoli
Speciale zenzero: Sotto una coltre colorata (sottobosco con funghi porcini, zucchine, fiori di zucca, frittella di ceci e pesto alle erbe)   Speciale zenzero: Sotto una coltre colorata (sottobosco con funghi porcini, zucchine, fiori di zucca, frittella di ceci e pesto alle erbe)
Ricetta di Piero Leemann.Il concetto è quello di esprimere la natura come spesso ci appare, velata....
02.04.2008
Ricette
0 commenti - inserito 4 anni fa
 
Millefoglie scomposta con spuma di mascarpone, lamponi, lime e polvere di liquirizia   Millefoglie scomposta con spuma di mascarpone, lamponi, lime e polvere di liquirizia
Ricetta di Stefano Cerveniper 4 persone Ingredienti pasta sfoglia 300 g, uova intere (sbattute) 1,...
22.02.2008
Ricette
0 commenti - inserito 4 anni fa
 
Terrina di frutti rossi e ricotta di pecora   Terrina di frutti rossi e ricotta di pecora
Ricetta di Albert Adrià per 4 persone Terrina Ingredienti per il succo di frutti rossi (250 g):...
03.12.2007
Ricette
0 commenti - inserito 5 anni fa
 
(3 risultati)