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Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards   Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 6 mesi fa
Online www.foodclub.it   Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
0 commenti - inserito l'anno scorso
Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
0 commenti - inserito l'anno scorso
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claudia29


 software per la ristorazione
x Marco Terribile a proposito di software per la ristorazione vuoi spiegarmi in breve di che si...
Tecnica & Tecnologia (0 risposte - 35 visite)
inserita da claudia29  02.09.2010
9305


 formazione attestati e diplomi
salve a tutti, premetto di non essere la diretta interessata ma ho bisogno di delucidazioni in...
Formazione e Lavoro (3 risposte - 57 visite)
inserita da 9305  28.08.2010
ultima risposta  01.09.2010
chefgiorgi


 executive referenziato 40 enne
salve sono uno chef italiano 40 enne con ultimi incarichi esteri attualmente responsabile catena...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 85 visite)
inserita da chefgiorgi  17.08.2010
Risultati per "latte"
 
Domande
Denise


 latte alla portoghese
Mi date la ricetta del latte alla portoghese?
Ingredienti (3 risposte - 855 visite)
inserita da Denise  10.02.2009
ultima risposta  10.02.2009
 
ciro lombardi


 latte di riso e latte di soia
c'è qualcuno che si prepara il latte di soia e di riso partendo dalla materia prima? con quali...
Tecnica & Tecnologia (2 risposte - 1095 visite)
inserita da ciro lombardi  22.02.2008
ultima risposta  06.04.2008
 
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Le strade per bilanciare una ricetta di base bianca possono essere due. La prima, quella che ho...
29.03.2008
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Dal punto di vista chimico-fisico, il latte si presenta come un liquido bianco opaco, con tendenza...
07.03.2008
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05.03.2008
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1 commenti - inserito 2 anni fa
 
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