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Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
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Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
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inserito 3 anni fa
Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
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isomalto
VORREI SAPERE SE NELLA LAVORAZIONE ARTISTICA CON ISOMALTO SI AGGIUNGONO ALTRE SOSTANZE TIPO ACIDO...
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20.01.2012
VERDURE PRECOTTE
Salve, sono nuovo della community, non sono un cuoco ma un agricoltore che sta convertendo...
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inserita da
mantua v gamma
16.01.2012
Offerte di lavoro Bluserena SPA
Bluserena con 3.200 camere e 8 Hotel Villaggi a 4 stelle di proprietà e gestione, Centri Congressi...
Formazione e Lavoro
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inserita da
Bluserena
10.11.2011
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Domande
come diventare pasticciere
Salve, mi chiamo Danila è ho 24anni, ho scoperto solo ora l'unica vera passione e ambizione della...
Formazione e Lavoro
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inserita da
danilastella
20.07.2011
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29.10.2011
RAGAZZA TUTTOFARE PER RISTORANTE O PASTICCERIA
Salve a tutti! Ho 23 anni, mi sto per laureare in Storia dell'arte, ma ho da sempre una grande...
Formazione e Lavoro
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inserita da
Patapata
12.03.2010
ricerca dell'anice stellato in polvere
ho messo l'anice stellato in polvere in un piatto del menu perchè ne avevo un pò, comprato in...
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inserita da
elena cossu
21.11.2007
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21.04.2008
Chitarre per pasta
C'è qualcuno che vende tradizionali chitarre per la pasta dalle parti di Bergamo o Milano?
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inserita da
Andrea Colantoni
01.11.2007
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28.11.2007
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Mariasole Capodanno: La strada per l'alta cucina
Ci sono molti modi per imparare la cucina. I più iniziano la scuola alberghiera a 14 anni e dopo...
22.03.2008
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inserito 4 anni fa
Claudio Sadler: lo chef instancabile
Ci sono i cuochi che fin da giovani esplodono, più che altro agli occhi di una critica sempre...
13.03.2008
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Nella tana del... Riccio
Gaetano Riccio è uno chef che sa il fatto suo. Dopo la scuola alberghiera si forma all'estero dove...
06.12.2007
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inserito 5 anni fa
Grandi Hotel e business lunch a Milano
Fabrizio Cadei, chef del ristorante Acanto presso il Principe di Savoia racconta: “Nell’incantevole...
12.11.2007
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inserito 5 anni fa
Il business lunch
Oggi la vita nelle grandi metropoli è scandita da ritmi frenetici e incalzanti. Le capitali del...
22.10.2007
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inserito 5 anni fa
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