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Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
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inserito 6 mesi fa
Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
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Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
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software per la ristorazione
x Marco Terribile a proposito di software per la ristorazione vuoi spiegarmi in breve di che si...
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claudia29
02.09.2010
formazione attestati e diplomi
salve a tutti, premetto di non essere la diretta interessata ma ho bisogno di delucidazioni in...
Formazione e Lavoro
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inserita da
9305
28.08.2010
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01.09.2010
executive referenziato 40 enne
salve sono uno chef italiano 40 enne con ultimi incarichi esteri attualmente responsabile catena...
Formazione e Lavoro
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inserita da
chefgiorgi
17.08.2010
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RAGAZZA TUTTOFARE PER RISTORANTE O PASTICCERIA
Salve a tutti! Ho 23 anni, mi sto per laureare in Storia dell'arte, ma ho da sempre una grande...
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inserita da
Patapata
12.03.2010
ricerca dell'anice stellato in polvere
ho messo l'anice stellato in polvere in un piatto del menu perchè ne avevo un pò, comprato in...
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inserita da
elena cossu
21.11.2007
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21.04.2008
Chitarre per pasta
C'è qualcuno che vende tradizionali chitarre per la pasta dalle parti di Bergamo o Milano?
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inserita da
Andrea Colantoni
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Ci sono molti modi per imparare la cucina. I più iniziano la scuola alberghiera a 14 anni e dopo...
22.03.2008
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Claudio Sadler: lo chef instancabile
Ci sono i cuochi che fin da giovani esplodono, più che altro agli occhi di una critica sempre...
13.03.2008
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Gaetano Riccio è uno chef che sa il fatto suo. Dopo la scuola alberghiera si forma all'estero dove...
06.12.2007
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Grandi Hotel e business lunch a Milano
Fabrizio Cadei, chef del ristorante Acanto presso il Principe di Savoia racconta: “Nell’incantevole...
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Il business lunch
Oggi la vita nelle grandi metropoli è scandita da ritmi frenetici e incalzanti. Le capitali del...
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