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03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
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Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
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È uscito “Pesci & Crostacei”, il primo volume della nuova collana “Il meglio di Grandecucina...
08.06.2009
Ricette
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gargamella


Cottura sottovuoto
Cari colleghi,mi farebbe piacere se qualcuno potesse darmi delle nozioni sulla cottura...
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 29 visite)
inserita da gargamella  07.03.2010
ultima risposta  09.03.2010
Robbè


CERCO PACOJET nuovo o usato
CERCO paco jet nuovo o usato prego contattare 059.70.87.11
Pasticceria (0 risposte - 28 visite)
inserita da Robbè  03.03.2010
mazzolini69


Maltodestrine
Che funzione anno le maltodestrine all'interno di un gelato?
Ingredienti (2 risposte - 36 visite)
inserita da mazzolini69  01.03.2010
ultima risposta  02.03.2010
Risultati per "pacojet"
 
Domande
Robbè


CERCO PACOJET nuovo o usato
CERCO paco jet nuovo o usato prego contattare 059.70.87.11
Pasticceria (0 risposte - 28 visite)
inserita da Robbè  03.03.2010
 
pezz22


Pacojet o nemox
Devo acquistare un macchinario che possa mantecare piccole dosi in pochi minuti. purtroppo un...
Tecnica & Tecnologia (0 risposte - 78 visite)
inserita da pezz22  22.02.2010
 
maverickplus


pacojet
Salve . vendo un pacojet in ottimo stato ,usato pochissime volte. Per maggiori informazioni...
Formazione e Lavoro (4 risposte - 190 visite)
inserita da maverickplus  26.01.2010
ultima risposta  05.02.2010
 
manni


Sto cercando un Pacojet
Ciao a tutti, sto cercando un Pacojet usato qualcuno sa darmi qualche consiglio?
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 254 visite)
inserita da manni  12.11.2009
ultima risposta  28.11.2009
 
 
 
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24.04.2008
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24.04.2008
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16.11.2007
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0 commenti - inserito 3 anni fa