PASTICCERIA su labrigata.it

username		password

iscriviti		hai dimenticato la password?

Ingredienti	Tecnica & Tecnologia	Pasticceria
Personaggi & Locali	Stili & Tendenze	Ricette
Vino & Co.	Le Scienze in Cucina	Formazione e Lavoro


	Ricerca Cerca tra i nostri articoli, domande e blog

Articoli

Libri premiati: due volte sul podio al Gourmand World Cookbook Awards
Due importanti posti sul podio premiano la partecipazione di Reed Gourmet all’edizione 2009 del...
24.03.2010
Ricette
0 commenti - inserito 2 anni fa

Online www.foodclub.it
E' ufficialmente online il nuovo sito www.foodclub.it. Foodclub è il sito dei professionisti e...
03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
0 commenti - inserito 3 anni fa

Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
0 commenti - inserito 3 anni fa

Visualizza tutti gli articoli >>

Le ultime domande

isomalto
VORREI SAPERE SE NELLA LAVORAZIONE ARTISTICA CON ISOMALTO SI AGGIUNGONO ALTRE SOSTANZE TIPO ACIDO...
Pasticceria (0 risposte - 73 visite)

inserita da TONINO 20.01.2012

VERDURE PRECOTTE
Salve, sono nuovo della community, non sono un cuoco ma un agricoltore che sta convertendo...
Ingredienti (0 risposte - 64 visite)

inserita da mantua v gamma 16.01.2012

Offerte di lavoro Bluserena SPA
Bluserena con 3.200 camere e 8 Hotel Villaggi a 4 stelle di proprietà e gestione, Centri Congressi...
Formazione e Lavoro (1 risposte - 139 visite)

inserita da Bluserena 10.11.2011

ultima risposta 15.11.2011


	Risultati per "pasticceria"

Domande

STAGE PASTICCERE
Buongiorno, Mi presento; Mi chiamo Simone Cecchetti ho 23 anni e sono di Lucca, il mio sogno è...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 1005 visite)

inserita da simonececchetti 06.04.2011

Effetto dello zucchero e dei tuorli nelle ricette di pasticceria
Avrei bisogno di sapere cosa influenza la quantità di zucchero (saccarosio) e di tuorli d'uovo...
Pasticceria (1 risposte - 888 visite)

inserita da Stefano79 12.12.2010

ultima risposta 20.12.2010

RAGAZZA TUTTOFARE PER RISTORANTE O PASTICCERIA
Salve a tutti! Ho 23 anni, mi sto per laureare in Storia dell'arte, ma ho da sempre una grande...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 700 visite)

inserita da Patapata 12.03.2010

CERCO LAVORO IN PASTICCERIA
CERCO LAVORO PRESSO UNA PASTICCERIA HO CONSEGUITO IL DIPLOMA DI PASTICCERE QUALIFICATO A NOVEMBRE...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 1168 visite)

inserita da emidelello 07.01.2010

Il gelato al ristorante.
Con il BRAVO Trittico da banco è possibile produrre gelato di altissima qualità, con ricette...
Pasticceria (2 risposte - 1588 visite)

inserita da bluaction 05.07.2009

ultima risposta 23.11.2010

Glassa al pistacchio
Volevo chiedervi se sapete darmi le ricette per preparare glasse a specchio tipo quella nella foto....
Pasticceria (0 risposte - 4121 visite)

inserita da nicolo775 21.05.2009

RICETTA CROISSANT
Buongiorno, sono un utente appena registrato e vorrei sapere se qualcuno di voi ha una buona...
Pasticceria (2 risposte - 8348 visite)

inserita da pasticceriaandrea 14.01.2009

ultima risposta 14.01.2009

A tutti i gelatieri!!! Cosa ha di più il TRITTICO della BRAVO???
Tutti parlano del trittico della Bravo, grande potenza, velocità, possibilità di fare gelato senza...
Tecnica & Tecnologia (2 risposte - 5082 visite)

inserita da bluaction 10.10.2008

ultima risposta 11.10.2008

Volete partecipare a corsi gratuiti ad Ancona?
La BLU 3 srl di Falconara M.ma (AN) organizza spesso corsi di formazione per GELATERIA, PASTICCERIA...
Formazione e Lavoro (0 risposte - 3267 visite)

inserita da bluaction 08.10.2008

Frutta secca per decorazione
Come si ottengono le fette di frutta seccate e trasparenti come vetro, per fare decorazioni?
Pasticceria (5 risposte - 5707 visite)

inserita da Luca Proietti 01.11.2007

ultima risposta 16.01.2008

Pagina 1 di 2

(14 risultati)