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Online www.foodclub.it   Online www.foodclub.it
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03.07.2009
Tecnica & Tecnologia
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Award Pasticciere: altre tre squadre   Award Pasticciere: altre tre squadre
Si sono recentemente aggiunti altri tre capitani al gruppo di squadre in concorso al prossimo Award...
25.06.2009
Pasticceria
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08.06.2009
Ricette
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gargamella


Cottura sottovuoto
Cari colleghi,mi farebbe piacere se qualcuno potesse darmi delle nozioni sulla cottura...
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inserita da gargamella  07.03.2010
ultima risposta  09.03.2010
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CERCO PACOJET nuovo o usato
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inserita da Robbè  03.03.2010
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Maltodestrine
Che funzione anno le maltodestrine all'interno di un gelato?
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inserita da mazzolini69  01.03.2010
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