Un lungo weekend che da venerdì 9 a domenica 11 maggio porterà alla scoperta di otto location d'eccezione, in una zona ancora intatta del Monferrato attraverso le quali sarà possibile compiere un percorso tra progetti di designer legati alla tavola e al piacere del convivio, passioni eno-gastronomiche, riflessioni di tutela dell'anima locale.
Sarà un viaggio nella progettazione dei calici da degustazione e alla scoperta di come si costruisce il tatto e l'anima di un buon vino; ci saranno intriganti e sovversive proposte per ripensare il concetto di etichetta; sbirceremo nella cucina dei designer mentre cucinano i piatti della nostra tradizione; curioseremo tra tante interpretazioni di mise en place raffinate, tra le soluzioni più creative dei grandi chef e tra le idee eleganti chi veste i migliori professionisti; rifletteremo e sorrideremo ai progetti di giovani designer alle prese con il mondo agricolo (la mostra New Agriculture di Opos); si potranno scoprire le soluzioni tecnologiche più recenti messe a punto per accompagnare l'atmosfera di una cenetta romantica. E poi ancora riletture formali di classici della cucina locale, appunti enogastronomici, degustazioni, delizie: tante scoperte e buoni indirizzi per gioire oggi e ricordarsene domani...
Il circuito di Design Escapade è a 40 min. da Torino, a 1h e 15 min. da Milano, a 20 min. da Asti.
Ecco le location:
Azienda Vitivinicola Bava (Cocconato d’Asti, AT) www.bava.it, Comune di Montechiaro d’Asti (AT), Sala Brosio, Castello di Razzano (Alfiano Natta, AL) www.castellodirazzano.it, Ex Chiesa di Sant’Agata di Cardona (AL), Locanda dell’Arte (Solonghello, AL) www.locandadellarte.it, Cascina Iuli (Montaldo di Cerrina, AL) www.iuli.it, Cascina Zucca di Murisengo (AL) www.lazucca.com, Canonica di Corteranzo (Murisengo, AL) www.canonicadicorteranzo.it.
Collaborano all’evento: Cecilia Fabiani, giornalista, consulente, docente di design presso il Politecnico di Milano, che curerà due eventi “Cambiare Etichetta” e “Il designer in cucina”; Renzo Bava, ricercatore ed esperto d’arte che si occuperà della mostra “La Forma e la Collina”.
Design Escapade 2008 è un progetto ideato da Studio Mono, www.studiomono.com, e promosso da Associazione Tre T Territorio Tradizioni Talenti, www.tre-t.org.
Per maggiori informazioni:
Project manager, Patrizia Coggiola Art direction, Rickard Kust,
www.studiomono.com,
via Palazzo 3
15020 Murisengo AL
+39 0141 993706 +39 347 5756572