LaBrigata.it
username   password  
iscriviti hai dimenticato
la password?
Ingredienti   Tecnica & Tecnologia   Pasticceria  
Personaggi & Locali   Stili & Tendenze   Ricette  
Vino & Co.   Le Scienze in Cucina   Formazione e Lavoro
  Ricerca
Cerca tra i nostri articoli, domande e blog
Le ultime domande
mantua v gamma


VERDURE PRECOTTE
Salve, sono nuovo della community, non sono un cuoco ma un agricoltore che sta convertendo...
Ingredienti (1 risposte - 269 visite)
inserita da mantua v gamma  16.01.2012
ultima risposta  08.03.2012
fabio94


croissant-brioches
ciao.. sono alla ricerca di una ricetta per fare delle brioches sfogliate come quelle da...
Ingredienti (1 risposte - 1119 visite)
inserita da fabio94  11.07.2011
ultima risposta  23.04.2012
Sima.89


Ricetta
Buonasera a tutti, in una ricetta come ingrediente mi viene indicato il maltitolo, ma purtroppo non...
Ingredienti (1 risposte - 618 visite)
inserita da Sima.89  12.01.2011
ultima risposta  17.01.2011
Utenti
collino   collinoutente leader
2 domande
0 migliori risposte
1 risposte
provolo ragusano   provolo ragusano
2 domande
0 migliori risposte
0 risposte
elena cossu   elena cossu
2 domande
0 migliori risposte
0 risposte
Ingredienti
Barracuda
Bespin Salve a tutti!Sono stata in vacanza in Toscana, a San vincenzo, ed in un ristorante mi è stata proposta una ricetta a base di barracuda (spaghetti al barracuda) : ma questo tipo di pesce può essere veramente utilizzato in cucina? Il ristorante sbandiera che utilizza prodotti prevalentemente regionali:ma il barracuda è un pesce tipico delle coste tirreniche?
 
19.08.2009 12,06
1 risposte - 954 visite - inserita da Bespin 3 anni fa
Rating 0,0 (voti 0)
per votare devi effettuare la login sufficiente discreto buono ottimo eccezionale Giudica
 
Rispondi
  Tag:  barracuda  
Condividi del.icio.us     Condividi OKNOtizie     Condividi Digg!     Condividi Segnalo
Invia  invia
Segnala un abuso  riporta abuso
Risposte
 
draco
0    0
R: Barracuda
Il barracuda è edibile e pure buono.
Si presta ad essere sfilettato e se ne ricavano filetti senza spine.
Mi sono documentato e - pur essendo comune dei mari caldi tropicali - non è raro neppure nel mediterraneo.

Quindi il tuo ristorante non ti ha gabbato!

16.09.2009
inserita da draco 3 anni fa