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marketing e ristorazione

sapete di qualche corso di marketing applicato alla ristorazione che si tiene nei pressi di Milano? mi possono essere utili anche i titoli di libri o riviste che ne parlino. mi sembra che sia più attivo il settore della pasticceria/gelateria, piuttosto che la ristorazione classica

08.11.2007 19,24
1 risposte - 1169 visite - inserita da cino radici 5 anni fa