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inserita da
TONINO
20.01.2012
bomboloni
ciao a tutti sono alla ricerca di una ricetta professionale per fare i famosi bomboloni romagnoli...
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inserita da
fabio94
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MaxP83
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Pasticceria
Cerco urgente ricetta
Ciao a tutti, sono stata a salerno in vacanza e in un hotel ho mangiato un semifreddo buonissimo.... qualcuno di voi se ha la ricetta me la manda perfavore??? La venere bianca so che esiste la versione nera anche... aspetto vostre notizie!!! Grazieeeeeeeeeeeeeeee
25.06.2009 22,58
2 risposte
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1176 visite
- inserita da
roberta
3 anni fa
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R: Cerco urgente ricetta
VENERE BIANCA
PAN DI SPAGNA
UNO STRATO GANACHE TOTTER= KG 1 TOTTER+GR 400 PANNA SEMIMONTATA
UNO STRATO MOUSSE BIANCA
PAN DI SPAGNA
GANACHE CROCCOLONE= KG 1 CROCCOLONE + GR 400 PANNA SEMIMONTATA
FINIRE CON MOUSSE BIANCA
RIFINIRE CON MIRUAR BIANCO
per ulteriori info contt.mi
20.04.2010
inserita da
dolcevita
2 anni fa
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R: Cerco urgente ricetta
Ma che bello...finalmente... solo mi manca il procedimento adesso...potresti gentilmente descrivermelo?
non so mai se mi verrĂ quella squisitezza...
Grazie mille!!!
20.04.2010
inserita da
roberta
2 anni fa
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