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Stampi per cioccolato
Sto cercando stampi per il cioccolato in silicone anche semplici ma che non costino una follia. Esistono?
01.11.2007 20,56
4 risposte
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11583 visite
- inserita da
Francesca Torti
5 anni fa
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R: Stampi per cioccolato
ho notato che all'estero il mercato del silicone è molto più florido tant'è che semplicemente al supermercato trovi una varietà notevole a prezzi accessibili. in italia direi che a parte pavoni non c'è molto altro. e comunque produce una gran varietà di stampi. ho visto in vendita una linea di stampi piccoli per fare pochi cioccolatini della silikomart che mi sembravano semplici e carini. basta andare sul sito e cercare easychoc. costo circa 7 euro, comprato in rete
19.11.2007
inserita da
Luca Proietti
5 anni fa
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R: Stampi per cioccolato
Il negozio di "Medagliani" a Milano ha materiali interessanti, sul suo sito web http://www.medagliani.com/Ita/Shop/Ricerca.asp
sono reperibili stampi in silicone con impronte di varie forme e misure ad un costo di 10 euro circa.
Accessibili direi.........prova a fargli una visita.
Ciao.
27.11.2007
inserita da
Paolo Tomassini
5 anni fa
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R: Stampi per cioccolato
Perchè usi stampi al silicone ? Per il cioccolato si usano stampi in policarbonato rigidi , possibilmente non quelli di Martellato economici che danno un risultato poco "professionale " ma comunque migliore di quelli al silicone .
19.02.2008
inserita da
yes
4 anni fa
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R: Stampi per cioccolato
Puoi trovarli in qualsiasi grande magazzino oramai e comunque uno stampo al max lo paghi7/8 euro.
Ciao
Andrea piobbici
13.03.2010
inserita da
PIOBBICI ANDREA
2 anni fa
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