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Oramai sono una tendenza affermata del web, e La Brigata che di tendenze si ciba non poteva farne...
27.04.2009
Stili & Tendenze
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Opinione di Bruno Barbieri: la cucina francese   Opinione di Bruno Barbieri: la cucina francese
Da ragazzino alle prime armi gastronomiche, ho scelto come meta dei miei pellegrinaggi da...
23.05.2008
Stili & Tendenze
0 commenti - inserito 2 anni fa
Torta in vaso: Foresta nera   Torta in vaso: Foresta nera
Un’idea originale per proporre torte nei vasetti secondo il principio della monoporzione. Grazie a...
18.04.2008
Stili & Tendenze
0 commenti - inserito 2 anni fa
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ciro lombardi   ciro lombardiutente leader
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creolo


 idee per il brunch
vorrei sperimentare un menù per il brunch. qualcuno ha idee da suggerire sul tipo di piatti da...
Stili & Tendenze (0 risposte - 1181 visite)
inserita da creolo  26.11.2007
 
ettore castellana


 dessert a 25.000 dollari
leggo oggi su repubblica che un ristorante di new york mette in vendita una coppa di frutti...
Stili & Tendenze (0 risposte - 1060 visite)
inserita da ettore castellana  10.11.2007
 
ciro lombardi


 biologico
in questo campo si trova più o meno tutto ma fatico a trovare qualcosa di buono tra i surgelati...
Stili & Tendenze (0 risposte - 708 visite)
inserita da ciro lombardi  08.11.2007
 
Carla Anconetani


 Menu monotema
Non riesco ad immaginare la fontana di cioccolato dove ognuno intinge la sua frutta. Il cioccolato...
Stili & Tendenze (0 risposte - 1004 visite)
inserita da Carla Anconetani  01.11.2007
 
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