LaBrigata.it
username   password  
iscriviti hai dimenticato
la password?
Ingredienti   Tecnica & Tecnologia   Pasticceria  
Personaggi & Locali   Stili & Tendenze   Ricette  
Vino & Co.   Le Scienze in Cucina   Formazione e Lavoro
  Ricerca
Cerca tra i nostri articoli, domande e blog
Le ultime domande
nikiinfo


 Compro Pacojet o Frix Air
Cerco un Pacojet o un Frix Air usato e funzionante, completo di accessori a buon prezzo....
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 593 visite)
inserita da nikiinfo  02.09.2011
ultima risposta  22.09.2011
Umbichef


 Monferrina
Ho acquistato una macchina per pasta estrusa Monferrina P6 di seconda mano ad un ottimo prezzo,...
Tecnica & Tecnologia (2 risposte - 882 visite)
inserita da Umbichef  27.08.2011
ultima risposta  20.02.2012
silvio


 chi ha usato o usa...
a chi usa quotidianamente Forni Covotherm chiedo cortesemente di dirmi pregi e difetti di questi....
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 485 visite)
inserita da silvio  17.08.2011
ultima risposta  14.09.2011
Utenti
birman   birmanutente leader
5 domande
0 migliori risposte
1 risposte
gargamella   gargamella
4 domande
0 migliori risposte
3 risposte
bluaction   bluaction
3 domande
0 migliori risposte
13 risposte
Tecnica & Tecnologia
Monferrina
Umbichef Ho acquistato una macchina per pasta estrusa Monferrina P6 di seconda mano ad un ottimo prezzo, compreso gruppo gnocchi e gruppo ravioli.
Ho chiesto alla ditta le istruzioni d'uso e mi sono state inviate molto celermente.
Chiedo a qualche collega che usa questa o altre macchine similari, se ha delle ricette particolari, sia per le paste (per esempio con farine particolari) sia per i ravioli (dosi dei ripieni) e per gli gnocchi.

Grazie

Umberto
 
27.08.2011 13,25
2 risposte - 882 visite - inserita da Umbichef  l'anno scorso
Rating 0,0 (voti 0)
per votare devi effettuare la login sufficiente discreto buono ottimo eccezionale Giudica
 
Rispondi
  Tag:  gnocchi  -  paste estruse  -  ravioli  
Condividi del.icio.us     Condividi OKNOtizie     Condividi Digg!     Condividi Segnalo
Invia  invia
Segnala un abuso  riporta abuso
Risposte
 
filippo
0    0
R: Monferrina
prova con un chilo si semola de ceco e 8 uova intere, poi farine particolari, ceci, farro kammut è 50% semola 50% alttre farine
20.02.2012
inserita da filippo 2 giorni fa
 
 
filippo
0    0
R: Monferrina
prova con un chilo si semola de ceco e 8 uova intere, poi farine particolari, ceci, farro kammut è 50% semola 50% alttre farine
20.02.2012
inserita da filippo 2 giorni fa
 
(2 risultati)