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Carla Anconetani
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Vino & Co.
Quanti anni di invecchiamento puo' sopportare un Chianti?
Nello specifico un Chianti conservato in cantina datato 1961... potrebbe essere ancora bevibile o è meglio non provare ad aprirlo e conservarlo come cimelio?
Quali sono state le migliori annate per questo vino?
08.11.2007 21,41
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- inserita da
Giulia Acerbis
3 anni fa
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R: Quanti anni di invecchiamento puo' sopportare un Chianti?
La seconda che hai detto..
Cmq dipende anche da che tipo di chianti è: quale fattoria(azienda) e cmq come si dice, dopo un pò il vino diventa aceto, almeno che non sia una bottiglia con una speciale conservazione, ma questo è il caso di vini di altissima qualità.
Il mio consiglio è tenerlo cmq imbottigliato, vale tantissimo!!!
Pizzulata
27.11.2007
inserita da
pizzulata
3 anni fa
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