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Gus
Gus
dal 21.05.2011
Attività Appassionato
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Gus
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lavastoviglie meiko
 R: lavastoviglie meiko
dispongo di macchine d'occasione

capotte
apertura frontale con sistema ad osmosi




30.12.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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Fry top o griglia
 R: Fry top o griglia
visitare anche il sito della arris, macchine dotate anche di allaccio idrico e scarico acqua.

http://www.arriscateringequipment.it/Default.aspx?

se necessiti di cataloghi puoi contattarmi via e.mail

fllizapp2@zappa.191.it

Gus

26.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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Fri top
 R: Fri top
Sicuramente no Fry top meglio una griglia con acqua consente cotture eccezzionali mantenendo umidificato la zona di cottura e consentendo la raccolta dello sporco nei sottostanti casseti di contenimento acqua.
Griglie frazionate ed asportabili per la pulizia
Risultati cottura ottimali

http://www.mareno.it/ITA/Prodotti/COTTURA/NUOVA+PROTAGONISTA+70/GRIGLIE/GAS/


Gus
24.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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Quale forno trivalente?
 R: Quale forno trivalente?
http://eloma.it/geniustouch.htm

Una novità per i non addetti ai lavori.

dai una sbirciatina, noi li commercializziamo da oltre 2 anni con grandi soddisfazione da parte dei ns. clienti storici

Gus
21.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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forni a gas o forni elettrici ? quali comprare comparando prezzi?
 R: forni a gas o forni elettrici ? quali comprare comparando prezzi?

http://eloma.it/geniustouch.htm

Una novità per i non addetti ai lavori.
dai una sbirciatina, noi li commercializziamo da oltre 2 anni con grandi soddisfazione da parte dei ns. clienti storici

Ho lunga esperienza nella vendita di forni, esiste sempre differenza tra gas ed elettrico:

GAS tempi messa in temperatura più lunghi ( che se ne dica)
Durata delle fascie tubiere??
Possibilità di cottura a bassa velocità decisamente ottimane nel forno Elettrico
Cottura pasticceria decisamente meglio elettrico
Macchina elettrica meno complessa

alcuni aspetti di non poco rilievo nella scelta di un forno:

vapore diretto o vapore con boiler ( oppure sistema brevettato Eloma)
Sistema di lavaggio automatico.
Controllo percentuale umidita in camera (fondamentale )
Possibilità di usare teglie gastronorm e 60X40 pasticceria
Possibilità di programmare cotture notturne
Possibilità di effettuare cotture bassa temperatura

Gus


21.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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ma che forno compro?
 R: ma che forno compro?
http://eloma.it/geniustouch.htm

Una novità per i non addetti ai lavori.

dai una sbirciatina, noi li commercializziamo da oltre 2 anni con grandi soddisfazione da parte dei ns. clienti storici
Gus
21.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
 
Gus
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ma che forno compro?
 R: ma che forno compro?
http://eloma.it/geniustouch.htm

Una novità per i non addetti ai lavori.

dai una sbirciatina, noi li commercializziamo da oltre 2 anni con grandi soddisfazione da parte dei ns. clienti storici

Gus
21.05.2011
inserita da Gus  l'anno scorso
 
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