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Tecnica & Tecnologia 2 domande
Formazione e Lavoro 1 domanda
Attività
Domande 3
Risposte  5
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chefandrea
chefandrea
dal 06.01.2009
Attività Cuoco
Descrizione salve sono un giovane chef che aprira un locale ad aprile 2009
Domande
chefandrea


 electrolux parereeeeeeeee
electrolux!!!!!! come sono le cucine????????????
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 501 visite)
inserita da chefandrea  10.01.2009
ultima risposta  10.01.2009
 
chefandrea


 SALVE DOVREI COMPRARE PIATTI E BICCHIERI IN QUALE FIERA POSSO ANDARE??
ALVE DOVREI COMPRARE PIATTI E BICCHIERI IN QUALE FIERA POSSO ANDARE??
Formazione e Lavoro (1 risposte - 643 visite)
inserita da chefandrea  06.01.2009
ultima risposta  06.01.2009
 
chefandrea


 cucine alpeninox vs ambach
salve sto facendo vari preventivi per arredare un ristorante volevo chedere un parere...
Tecnica & Tecnologia (1 risposte - 1371 visite)
inserita da chefandrea  06.01.2009
ultima risposta  09.01.2009
 
(3 risultati)
 
Risposte
 
chefandrea
0    0
Uso del Lemon Grass o Citronella
 R: Uso del Lemon Grass o Citronella
esatto come una spezia ma e una cacca:)
10.01.2009
inserita da chefandrea 3 anni fa
 
 
chefandrea
0    1
che ne pensate del nuovo cavatappi "perBACCO" ???
 R: che ne pensate del nuovo cavatappi "perBACCO" ???
una chiavica:)
10.01.2009
inserita da chefandrea 3 anni fa
 
 
chefandrea
0    1
informazioni sottovuoto
 R: informazioni sottovuoto
CIAO IO SONO UNO CHEF MOLTO GIOVANE CMQ HO AVUTO LA FORTUNA DI LAVORARE CON DEI GRANDI CUOCHI CMQ LA COTTURA SOTTOVUOTO E UNA COSA MOLTO COMPLESSA LE TABELLE LE TROVI IN INTERNET MA NON SEMPRE SONO REALI SECONDO ME TI CONVIENE PROVARE E RIPROVARE
06.01.2009
inserita da chefandrea 3 anni fa
 
 
chefandrea
0    0
Come fate per lavare e lucidare i Vostri Bicchieri?
 R: Come fate per lavare e lucidare i Vostri Bicchieri?
sto per comprARLA POI TI SAPRO DIRE
06.01.2009
inserita da chefandrea 3 anni fa
 
 
chefandrea
0    0
come orientarsi per la scelta del fry top
 R: come orientarsi per la scelta del fry top
guarda io ho lavorato con le fry top di molti tipi posso dirti che quella cromata va benissimo per il pesce ma non per i crostacei . quella normale liscia senza la cromatura per quello che serve a te secondo me e meglio e molto piu "universale:)"
06.01.2009
inserita da chefandrea 3 anni fa
 
(5 risultati)
 
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