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Tecnica & Tecnologia 2 domande
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Domande 2
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fog
fog
dal 19.02.2010
Azienda la perla nera
Attività Cuoco
Domande
fog


 risotto x ristoranti
come fate il risotto nei vostri ristoranti? espresso? se no, quando e come fermate la precottura?...
Tecnica & Tecnologia (3 risposte - 984 visite)
inserita da fog  26.03.2010
ultima risposta  24.04.2010
 
fog


 macchine x pasta estrusa
ho un ristorante e devo aquistare una macchina x la pasta estrusa. Sono indeciso tra i seguenti...
Tecnica & Tecnologia (2 risposte - 706 visite)
inserita da fog  25.02.2010
ultima risposta  09.03.2010
 
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Risposte
 
fog
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risotto x ristoranti
 R: risotto x ristoranti
stò parlando di risotto: l'unica cosa che deve bollire è il brodo
31.03.2010
inserita da fog 2 anni fa
 
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